Non si può raccontare la Tenuta Grimani senza raccontare la famiglia Cavaggioni.
È una storia che comincia nei primi decenni del secolo scorso nel paese di Roncà e che arriva fino ad oggi grazie al lavoro di Dino Cavaggioni e Maria Dal Cero, che con i figli Laura e Andrea si impegnano ogni giorno nella cura delle vigne e della cantina. Con la stessa passione e dedizione dei primi anni.
dino cavaggioni
ha abbracciato il progetto della Tenuta Grimani sin dal primo giorno. La sua idea di introdurre la coltivazione del Pinot Grigio fu un gran successo e da allora continua a seguire tutti i passi e gli investimenti che negli anni hanno portato al consolidamento dell’attuale azienda famigliare.